10月8日,由WTT全球顶级合作伙伴、中国白酒高端品牌水井坊发起的“城市品鉴官”活动在成都首发。一场冠军之夜,中国女团的实力夺冠更让“城市品鉴官”见证了中国乒乓球通过传承与创新不断创造历史的过程。
当天,一群城市文化意见领袖、品牌创始人、媒体代表们在水井坊博物馆开启了一场奇妙的品鉴之旅,在普及白酒知识的同时,也品味了成都这座城市的历史与生活底蕴。追求卓越的水井坊,在600年传承中创新发展,力争成为消费者美好生活一部分。
水井坊“国球之夜”现场,共庆中国女乒实现世乒赛女团五连冠
水井街酒坊:够不够“品鉴”一座城的味道
历史文化、美食休闲,是成都城市名片中重要的组成部分。在成都水井街19-21号,典型的川西民居风格的水井坊博物馆坐落在闹市繁华中,生活的烟火里。
水井坊“城市品鉴官”们走进酿造车间,粮食密封发酵场所、元明清窖池、古酿酒工具复原、古法酿酒生产流水线,以及旁边依然还在运转的窖池……扑面而来的画面感,鲜活地刻下了600年前的生活场景。
“四溢的酒糟香气,穿梭忙碌的酿造师傅,让人仿佛置身于时空倒转之中,这种感觉太奇妙了。在博物馆里,居然可以看到活着的文物!”有品鉴官赞叹道。一座古城的温润与美好被唤醒。600年,够不够“品鉴”一座城的味道?不够的话,就加上一瓶酒!
城市品鉴官参观水井坊博物馆
白酒学坊:一次全新的白酒美学体验之旅
兴冲冲打开一瓶好酒,结果却是一瓶劣质酒。或许这是所有酒友的痛点。一堂浅显易懂,生动有趣的,针对普通消费者的权威白酒知识体验课程就显得尤为必要。
当天,城市品鉴官们体验了水井坊携手中国酒业协会以及源坤鉴酒专家打造的国内行业首创“白酒学坊”。量身订制的品鉴套装,闻香样本、品鉴酒液、品鉴专用杯……这是在大部分品牌专家品鉴会才有的规格。
“微生物才是这个世界上最伟大的酿酒师!”、“日常饮酒如何辨别酒的品质?”“拉酒线和看酒花并不能辨别酒的好坏!”“手搓闻香”和“深度嗅闻”是辨别好酒品质的正确打开方式……一堂干货满满白酒学坊,就是一次全新的白酒美学体验之旅。一堂白酒学坊,让参与的酒友明白喝酒,喝明白酒。
水井坊正是通过这样的方式,让自己成为喝白酒消费者的美好生活的一部分。城市品鉴官、知酒传媒创始人向宁在体验水井坊白酒学坊后评价:“课程内容更易懂,知识点丰富且互动性更好。白酒学坊将专业的知识通过活泼的方式表达出来,这种喜闻乐见的方式更贴近消费者。”
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